와바, '오리엔탈 웰빙' 컨셉트 신메뉴 출시
세계맥주전문점 ‘와바’(
www.wa-bar.co.kr)는 세계 맥주와 궁합을 맞춘 신메뉴를 출시했다고 10일 밝혔다.
이번에 발표한 12가지 신메뉴는 오리엔탈, 웰빙을 컨셉트로 튀긴 음식을 자제하고, 날것 그대로의 풍미를 살린 것이 특징이다. 트랜스지방을 낮추기 위해 현미유로 대체하고 단호박 등 건강 재료를 사용했다.
와바 관계자는 “정형화된 기존 안주메뉴에서 탈피해 오리가슴살 스테이크, 소시지 샤브샤브 등 동양적이고 색다른 메뉴를 추가했다. 또 변화한 고객 입맞에 맞춰 기존 메뉴도 일부 업그레이드했다”고 설명했다. 와바는 연 2회 신메뉴를 출시하고 있다. <이데일리 주순구 기자>